Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Учимся пользоваться ресторанными салфетками

Еда 10.01.2019

Многим ресторанный этикет представляется чем-то устаревшим и относящимся скорее к книжным реалиям и сюжетам из исторических фильмов, нежели к современности. Спорить не станем – сегодняшние требования к поведению за столом действительно не такие строгие.

Вместе с тем, никто не запрещает освоить хотя бы базовые премудрости застольного этикета, чтобы произвести хорошее впечатление.

Сегодня мы поговорим о самых популярных вопросах, касающихся салфеток, ведь купить салфетки для ресторана – половина дела, вторая половина – научиться ими пользоваться.

Слева или справа?

Правильный ответ на вопрос «Где же на столе должна лежать салфетка?» – слева. Дело в том, что официанты, как правило, обслуживают клиента справа, поэтому велик риск, что салфетка, оставленная с правой стороны, вымажется, упадёт со стола или попросту помешает официанту.

Что делать с упавшей салфеткой?

Велик соблазн потянуться за салфеткой, которая упала на пол, однако в рамках ресторанного этикета подобное действие – дурной тон. Если такое произошло, следует ненавязчиво намекнуть официанту, чтобы тот подал новую. Тем более, иногда необходимости нет даже в этом – внимательный официант и сам это заметит. Салфетка пролежит под столом до окончания трапезы, после чего её уберут.

Можно ли бросать салфетку в пустую тарелку?

Почему-то принято считать, что после того, как вы расправились с тем или иным блюдом, использованную салфетку можно бросить в пустую тарелку. На самом деле, это дурной тон. Использованная салфетка оставляется там же, где и находилась в самом начале – слева. Салфетка, брошенная в тарелку – это не только некрасиво, но и неуважительно по отношению к тем, кто впоследствии будет эту тарелку мыть. Особенно это актуально там, где принято сортировать мусор, отделяя бумажные отходы от пищевых.

Что вообще с нею делать?

Сложно понять, как поступить с салфеткой, если она, например, декоративно разложена или, тем более, мешает во время приёма пищи. Прежде всего: не комкать, не складывать иначе и не расправлять, если вы пока не планируете вытирать ею руки. Достаточно просто сдвинуть её или разместить горизонтально.

И ещё одно: никогда не вешайте салфетку на спинку стула, если собираетесь временно отлучиться.

Когда салфетку кладут на колени?

Ответ: исключительно при ожидании официанта, но не во время еды! Салфетка на коленях защищает одежду тогда, когда подаётся новое блюдо. После этого её необходимо убрать оттуда, отдав официанту или положив на стол.

Салфетки для ресторана — http://dolya.in.ua/

Нет тегов

всего просмотров 701 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Подарочные карты – современная альтернатива конвертам с деньгами

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Многие знакомы с проблемой выбора подходящего подарка. Ведь хочется удивить и порадовать виновника торжества. Страх, вручить очередную бесполезную для него вещь, вводит в ступор и заставляет метаться по магазинам. Перебирая десятки вариантов подарков, мы пытаемся предугадать реакцию одариваемого человека. И после тщетных попыток найти идеальное решение, останавливаемся на конверте с наличными деньгами. Пусть именинник сам […]

  • Функциональное назначение картонных коробок, преимущества их изготовления

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Как и много лет тому назад началом процесса изготовления картонной упаковки является производство такого материала, как картон, который получают методом прессования волокон целлюлозной массы. Современная упаковка выполняет множество значимых функций, которые состоят из сохранности товара, удобства при погрузке, транспортировке, хранении, повышении конкурентоспособности, узнаваемости продукции за счет дополнительной рекламы, которая практически всегда наносится на тару. В […]

  • Широкий ассортимент металлопроката оптом и в розницу

    от на 04.07.2019 - 0 Комментарии

    В настоящее время очень сложно выделить хотя бы одну отрасль промышленности или сферу человеческой жизни, в которой бы не использовался металл. Причем речь идет не только о крупном строительстве, судо- или станкостроении, но даже о рядовой человеческой жизни, — большая часть предметов, что нас окружает, сделана из металла, либо содержит его элементы: мебель, посуда, столовые […]

  • Самогонный аппарат «Спартак»

    от на 03.07.2019 - 0 Комментарии

    Главной особенностью самогонного аппарата (дистиллятора) «Спартак», представленного на сайте https://kovkagrad.ru/catalog/samogonnye-apparaty/, является высокая производительность. За один час с него можно снять до двух литров спиртового дистиллята, а при повторном процессе можно получить до четырех литров. Такие замечательные параметры аппарату обеспечивает полноценная ректификационная колонна, установленная на крышке перегонного куба. Конструкция из нержавейки выполнена в спирально-призматической форме толщиной 2 мм, весом […]

  • Аренда шатров и тентов

    от на 02.07.2019 - 0 Комментарии

    Компания «Мобильные конструкции» предлагает на сайте fullerdome.com/services/rent-geodesic-structures в аренду шатры, тенты, геокупола, сферы. Эти достаточно крупные конструкции, как правило, используются для проведения различных масштабных мероприятий: выставки, концерты, корпоративы, семинары, свадьбы и прочее. В зависимости от времени года проведения мероприятия тентовые конструкции оснащаются зимой — обогревающим оборудованием, летом — системами кондиционирования. Являясь производителем данных конструкций можем […]